Čokoládová zmrzlina
Potřebujeme:
5dl mléka, 1 kousek vanilky, 120g moučkového cukru, 1 žloutek, 10g škrobové moučky, 50g čokolády.
Postup:
Do 3dl mléka nasypeme cukr a uvedeme do varu. Ve zbývajícím mléce rozmícháme moučku, žloutek a změklou čokoládu. Zhoustlý krém necháme vychladnout, dáme do kádinek a necháme zmrazit.